Магазин рыбопродуктов – дело тонкое, но прибыльное.

Холодильники для дополнительного объема хранения товара иначе , как с внешней стороны не сделать и вообще где вы видели в компактных магазинах на колесах разно температурные холодильники дополнительного объема хранения для торговли на несколько дней в отдаленных районах? На полу находится алюминиевое гофрированное покрытие, а под умывальником -линолеум с дренажным устройством. Для отсутствия запаха необходимо соблюдать санитарию и ежедневно после торгового дня мыть магазин с использованием специальных санитарных средств. Не каждому дано выдержать эту беспрерывную суету окончательного этапа движения продукции до потребителя. Именно там сосредотачиваются все возможные и невозможные проблемы, которые всеми правдами и неправдами приходится решать профессиональному рынку розничной торговли. Оптовикам как говорится и не снилось.

Бизнес идея по продаже рыбы

Открываем доходный магазин рыбы Открыть рыбный магазин — это значит начать свое дело в одном из самых выгодных и перспективных сегментов. Эта продукция всегда пользуется огромным спросом. По своим вкусовым качества, пользе для организма человека рыба значительно превосходит многие популярные продукты питания.

Nordsee начала работу в другом секторе бизнеса – открыла ресторан 38 % – продажи готовых блюд на вынос, 15% – торговля охлажденной рыбой и в Восточную Европу. Чуть более года назад мы эту идею реанимировали, .

Есть возможность покупать на месте свежую продукцию. При этом моя работа непосредственно связана с контролем качества, поэтому вся продукция, которую я могу взять будет проверяться мною лично. Пришла мне идея. А что, если я буду реализовывать ее по частным лицам. Арендовать, к примеру, машину на первое время и развозить рыбу по дворам. А перед этим распечатать рекламных листовок и разбросать за день по почтовым ящикам.

Очень нужен ваш совет, насколько это дело будет прибыльным. Стоит ли вообще за это браться?

Причем, многие потребители делали бы это чаще, если бы она имела более высокое качество. Их много в Сибири, да и в европейской части, особенно в селах, небольших городах. Наконец, в столице и Санкт-Петербурге, где самый капризный потребитель, выбирают дорогие виды рыбы и предъявляют повышенные требования к ее качеству.

Продажа рыбы как бизнес – пример идеи, которая при правильной реализации может стать прибыльным мероприятием.

Конечно, это достаточно трудоемкое дело, требующее больших финансовых вливаний, но в то же время прибыль и окупаемость начнутся уже после трех месяцев работы. Сейчас в моде здоровое питание и население нашей страны выбирает дары моря и океана для приготовления пищи, ведь в рыбе много полезных жиров и витаминов, она не приводит к ожирению и повышению холестерина.

Что же требуется для открытия рыбного магазина? Прежде всего необходимо составить обстоятельный бизнес-план по открытию торгового предприятия, подсчитать все предполагаемые затраты на лизинг помещения, покупку оборудования и готовой продукции. Необходимо обязательно рассчитать, на какую сумму планируется открытие магазина, ведь невозможно начать работу без финансовой поддержки. Как и для любого коммерческого предприятия, для открытия магазина по продаже рыбы требуется оформление документов об индивидуальном предпринимательстве и регистрация в налоговых органах.

Для открытия магазина необходимо получить разрешение у пожарной и санитарной служб. Также требуется наличие заключение Роспотребнадзора о пригодности помещения к торговой деятельности. Ветеринарные и санитарные службы обязаны предоставить разрешение на этот вид деятельности. При этом они ежемесячно проводят проверки по соблюдению правил и норм торговли скоропортящимся товаром. Немаловажный вопрос — это аренда помещения. На первых порах нет смысла оформлять в аренду большое помещение, стоит остановить свой выбор на павильоне не больше 50 квадратных метров.

От размера помещения зависит арендная плата , да и расходы на коммунальные услуги будут на порядок меньше. Само помещение лучше всего выбирать в местах максимального скопления людей или, наоборот, в спальных районах, где поблизости нет магазинов и рынков.

Как открыть рыбный магазин с нуля?

Но в данном случае следует учитывать важный момент — нельзя размещать слишком большое количество рекламы, поскольку такой ход может, наоборот, отпугнуть покупателей. Лучше разместить одну дорогую рекламу в центре города, чем несколько дешевых во дворах и отдаленных районах. Расчет затрат на открытие рыбного магазина Средний размер стартового капитала для открытия рыбного магазина составляет от полумиллиона рублей. Список растрат представлен следующим образом: Дополнительно следует выделить около 15 тысяч рублей на непредвиденные расходы.

Сэкономить на затратах можно, купив подержанное оборудование.

Но прежде чем открыть рыбный бизнес с нуля нужно изучить досконально все аспекты. Бизнес-план продажи рыбы будет являться важнейшим документом для вас, ведь в нем вы отразите Охлажденная рыба.

Получить доступ Аналитическая справка: По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны.

В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня. Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России — вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск. В подтверждении данного прогноза можно привести такие цифры: Конечно, открытие торговой точки по продаже рыбы не может выглядеть стихийно.

Прежде необходимо провести тщательное маркетинговое исследование территории, выявить наличие конкуренции, определить емкость рынка. Но не только определение спроса является первым важнейшим шагом.

Бизнес переработка рыбы: открываем мини цех

Кроме того, в наше время можно приобрести франшизу для открытия рыбного магазина. Например, стартовые вложения при покупке франшизы Рыбсети равны руб. Окупаемость 2 месяца.

Продажа рыбы как бизнес редко кем рассматривается всерьез, а зря: Данная идея об открытии своего бизнеса пришла в голову.

Договор аренды минимум на год с прописанием фиксированной оплаты Неудачная первая закупка: Закупать рыбу в деревне либо часть ассортимента самостоятельно вылавливать Открытие неподалеку сильных конкурентов Привлечь максимум постоянных клиентов, завоевать положительный имидж, проводить рекламную кампанию, добавлять дополнительные услуги чистка рыбы, заказ рыбы, доставка Рисков много в любом бизнесе, поэтому заранее необходимо их предусмотреть и просчитать.

В бизнес-план по продаже рыбы с расчетами необходимо включить затраты на рекламный бюджет и дополнительные расходы. Регистрация деятельности Открыть рыбный магазин можно только после регистрации в налоговом органе. Поскольку в магазине будут продаваться скоропортящиеся продукты питания, необходимо получить разрешение от Роспотребнадзора. Также для запуска магазина потребуется разрешение от пожарной инспекции на соответствие требованиям и нормам противопожарной безопасности в помещении.

От поставщиков должна приниматься рыба с сертификатом качества, иначе придется платить большие штрафные санкции либо вообще закрывать магазин. Оформление разрешений обойдется в 10 тыс. Поиск помещения Наш магазин находится в активно проходимом месте в крупном районе города недалеко от остановки общественного транспорта и, желательно, по соседству с продуктовым рынком.

Важно, чтобы вблизи не было аналогичного магазина, иначе борьба за покупателя будет серьезной, займет много времени, сил и денег. Будем арендовать помещение общей площадью в 40 кв.

Рентабельность рыбного магазина

Правила продажи и выбора живой рыбы Торговать можно свежей живой , замороженной, соленой, копченой, сушеной, вяленой рыбой, стейками и филе, икрой и другими деликатесами, рыбными консервами, морепродуктами. В большом городе товар чаще всего доставляют сами поставщики. Для небольшого городка или поселка лучший вариант — покупать все на оптовой базе и самостоятельно везти в магазин. Так как рыба относится к категории скоропортящихся продуктов, не стоит закупать большие партии если это не консервы.

Прежде, чем выбирать место, необходимо определиться, какой вид торговли предпочтительнее:

4 Как открыть рыбный магазин с нуля: Бизнес план — продажа рыбы как бизнес Чем отличается замороженная рыба от охлажденной. документ.

При принятии решения открыть собственный магазин, сразу встает вопрос: Есть разные способы: Для этого нужен подробный план ведения бизнеса, который убедит его в серьезных намерениях заниматься данным видом деятельности, в перспективности и доходности магазина; купить франшизу, которая становится все популярнее при открытии бизнеса с нуля. Она помогает особенно начинающим предпринимателям.

Открыть бизнес можно быстро, используя марку продавца, бренд, имидж. Главное - найти выгодную франшизу с наименьшей переплатой и большей свободой собственных действий.

Магазин свежей рыбы. Новости. GuberniaTV